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第四百八十章 做菜和看电影(上)(3 / 4)

大军得到胜利的时间。

「视死如归,为了给大军赢得胜利的时间,他们拼尽了最后一点力气,值得敬佩。」嬴政激动的说道。

「村长英明。」众人说道。

旁边的请安看到大家看电影的时候出现了点评,对此微微一笑,继续教旁边的三女做酸菜鱼。

此时,邹凤已经将黑鱼已经切成片了,李嫣然用鱼头和鱼骨再加上调料已经在熬汤了,嬴阴嫚则是盐、料酒等调味料,再倒入蛋清,拌匀使鱼片裹上一层蛋清,再将鱼片逐渐抖散,放入熬煮的鱼汤锅内。

然后再放入辣椒,因为没有泡椒,所以只能用辣椒代替,不过,只能这样了。

秦安说道:「这酸菜鱼,有好几种做法,鱼的不同,做法有不同,但是大同小异。

你们只要记住,酸菜鱼,需要将鱼片进行腌制,尤其是用蛋清涂匀每一片鱼。调料中不能缺少酸菜,辣椒,最好是用泡椒。

但是我没有泡椒,只能用辣椒代替,希望味道不会太差。」

「一定非常美味。」嬴阴嫚笑着说道。

秦安笑了笑,没有回答,因为他这次真不敢保证,实在是材料相差的太多了。

「差不多了,可以将酸菜鱼给盛出来了,接下来我教你们做螃蟹。」

旋即,李嫣然将酸菜鱼全都盛到了一个大碗里,然后有秦安端到石桌上。

秦安看到嬴政他们全都一脸认真的样子,微微一笑,没有去打扰他们,而是走到炉灶旁边找三女。

此时三女已经将水池里的虾和大闸蟹给捞了起来。

「相公这虾还好处理,但是这些大闸蟹看着挺瘆人的。」嬴阴嫚说道。

秦安看了一下水桶里的大闸蟹,有几只大闸蟹的两只大鳌怎么看怎么凶狠。

如果现在不小心被夹到了,绝对会痛不欲生,被夹出血来。

「看着确实挺吓人的,可是他们也有弱点,那就是他们的背,只要从他们的后壳抓住

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