阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第443章 美味辣条(1 / 4)

松软口的就是普通辣条,需要用面粉加隔夜的熟米饭颗粒混合揉成软硬适中的面团,略一醒发后擀薄切条,放进锅里蒸熟。

隔夜饭在厨房实在是稀疏平常的东西,江丑儿一开口,就有人指了指,角落里剩下不少的隔夜饭。

接下来就是重头戏了,江丑儿捋起胳膊上的袖子,想了想提醒道。

“不吃辣的的人,先出去吧,有点呛”

徐师傅头一个带头,还喊着大伙一起离开。

“走走走,咱们出去,别弄得乌烟瘴气的咱们还要受罪”

众人跟着一起出去,其实大部分人并不看好江丑儿,出去的目的是怕帮她收拾残局而已。

没有其他人,江丑儿发挥起来就更加得心应手了。

两颗八角磨成粉,一小把孜然粉,一小撮茴香粉,一勺糖,半勺盐,再加上一小撮辣椒面,用热油浇出香味,再搅拌均匀,便是辣椒油了。

把蒸熟的面片放进辣椒油里搅合均匀,再另启一个盘子码放均匀,小零嘴就做好了。

用了一大把香料浇出来的油轻轻一闻连肺里都充斥了香味,蒸到香熟软烂的面筋只肖在里头轻轻一滚,便染了满身橙红的辣油,就连内部身体也吸满了汁味。

江丑儿对自己第一次制作的辣条成品感到很满意。

或许因为辅料不够多,可能离完美的程度还有一些差距,不过对于没吃过的人来说,这种滋味已经够了。

别的不说,只要看窗户上门口处,一个个探头探脑使劲吸鼻子的人就能知道了。

他们早就就被桌上飘着浓郁香料味的物什给吸引了。

别说是他们,就连路过的人,都忍不住停下脚步,咽了咽口水。

这是啥啊!也太香了!

不过碍于江丑儿是给金妈妈特意做的,其他人也不敢伸手去要。

终于有人忍不住香味的诱惑开口问道。

“姑娘,这是啥啊!能吃吗”

上一章 目录 +书签 下一页