这两位书生更是一头雾水了，这是什么菜，听都没听说过，怕不是这姑娘说错了？
“冒烤鸭？什么是冒烤鸭？”
哎呀，这咋还追问呢！
田氏额上都快急出汗了。
正当她进退两难之际，身后突然传来了声音：“这冒烤鸭是咱们店里的招牌菜，将烤鸭再进行一次烹煮，做成一钵荤素搭配的菜来，二位可以试一试。”
上官瑞泽朝田氏使了个眼色，让她去端茶水来。
上官瑞泽对待客人的状态就好多了，这人的性子向来是处事不惊的，虽说看着这么多客人有些忙得不知该招呼哪里，但在交谈时却还是自然流畅。
田氏松了一口气，赶紧去旁边拎茶壶了。
正好撞见黄豆也在给人介绍菜，黄豆好歹是跟着孙老二出去混过一阵子的，磕磕盼盼地也能介绍个几道菜。
虽说那客人听着有些费劲，但黄豆态度诚恳，客人也便没挑什么刺，留下一句：“就按你说的来吧！”
黄豆也松了一大口，转身给后厨报菜名了。
田氏一见这黄豆竟和平日里不爱说话的模样不大相似，纳闷他还能和客人说上两句，看来自己还得再学学才是，晚上回去跟黄豆交流交流。
招呼客人的几人一会儿上茶，一会儿端菜的，得亏赵景月造了个木牌子写上了序号，乱中有序，没整出什么差错来。
在柜台收银的毛豆恨不得一个头两个大，之前卖烤鸭的时候，就是价格定死了的，数数铜板就成了。
现如今每道菜的价格都不一样，他得在客人还没来结账时就开始清算，否则人一多就整糊涂了。
他这脑子啊，可千万不能掉链子！
好在这休息的几个月里，毛豆闲时都会打打算盘练手，算盘速度虽然慢些，但好歹能算清楚不是？
送走了一桌又迎来新的一桌客人，店铺里就这么没怎么歇下来过。
洗碗的两人直接将碗盘端到了
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