厨真的来了。
再之后,其他闻讯而来的厨师也赶到了。
他们看着薄荷的动作,有人机智地拿出光脑全程录影,说是要带回家里好好研究琢磨。
薄荷也没想到自己就是想做顿饭,还引发了围观。
总厨更是化身十万个为什么:“薄荷同学,这个为什么要加料酒和姜啊?你不是做红烧吗?为什么要先下水煮?这个蘸料是用什么调的?为什么这么鲜甜?大米为什么要打成粉碎状?”
好在,薄荷脾气还算是好,每一个问题都好好回答了。
比如,肉类和鱼类要加料酒和姜是为了除腥,比如红烧肉先焯水是为了去掉残余的血水,再比如大米打碎是为了做粉蒸肉等等等等!
她觉得,反正她要做,顺口回答一下也没什么。
再说了,一个军大不分两家话,她要是教会了这些厨师,以后他们做了拿来食堂里卖,她不也有口福了么?
所以,不藏拙……
最后处理鱼,主要是鱼类的有腥味,杀完后菜板上会有味儿,所以,最后弄这个。
她一通操作猛如虎,手起刀落,杀鱼剥鳃,去内脏,打鱼鳞,最后鱼头放一边做双椒鱼头,鱼身切块,做红烧鱼块。
所有人都看傻了……
总厨差点把头顶上的厨师帽取下来戴她头上认老大,但他没有,他转而也打了个光脑给他的上上极。
也就是308星的厨师联盟的总长。
总长听了他的话后,直接让他调转了镜头,看薄荷做菜……
正好,这时薄荷准备的十几道菜都配好菜了,本来还想包些饺子的,可是和这么多人吃的面也太累了。
她选择放弃,改而蒸了米饭。
米就必须借用军大厨房的了,本来她要出钱买,但总厨表示,只要她肯做好菜后每一道都给她尝一口,大米就免费提供。
还有这好的事儿?
薄荷立马答应,之后,又使唤着小弟
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