邓世荣是上午九点左右才来到火锅店,看到小女儿那坐立不安的样子,不由得笑道:“阿珠,你好好记住现在的状态,过了这次以后,就是有十家店同时开业,你估计都找不到这种紧张中带着期待的心态了。”
大儿子大儿媳以及大女儿,之所以从来没有像小女儿这么紧张过,那是因为穗丰饭店开业的时候,是属于家里的产业,等邓世荣把穗丰饭店交给大儿子大儿媳管理的时候,已经是饭店收入稳定的时候了。
大女儿也是一样的道理。
而小女儿,这火锅店从一开始,就明确是她的生意,这意义自然不一样。
如今马上就要验证火锅店的成色了,小女儿心中紧张是可以理解的。
邓允珠嘿嘿一笑,说道:“爸,伱猜今天火锅店的营业额会有多少?”
邓世荣反问道:“你自己猜会有多少?”
邓允珠道:“我猜的话,应该在五百到八百之间。”
邓世荣笑道:“你这个猜测有些保守了,我觉得今天的营业额应该不会低于两千。”
火锅店跟超市终归不一样,超市开业的第一天能爆出两万几的营业额,但火锅店的话第一天的营业额能够突破两千大关,那就非常不错的了。
毕竟,这年代的火锅算得上是高消费了,不像后世的火锅那么廉价,谁都消费得起。
邓允珠惊讶道:“爸,你认为营业额真有这么高?”
邓世荣道:“应该是有的,不信你等着看就是了。”
邓允珠笑道:“不用两千,只要今天的营业额能达到一千以上,那就算是成功了。”
……
放眼全世界,饮食是最难做到口味统一的,百人百味的说法可不是说说而已。
对此,牛丽珍就深有体会。
牛丽珍是地地道道的四川人,因机缘巧合嫁给了现在的丈夫,离开了自己生活多年的家乡,来到了广西生活
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