程才算是大功告成。
忙完这些，江越已经是满头大汗。
他看向女主人，叮嘱道：“现在已经处理好，没什么问题了，接下来几天，注意给牛蹄换药，大概一星期左右，就可以找个新的牛蹄师傅来给牛蹄上新的蹄垫子了。”
“好！”
女主人也没想到这吃个饭，竟然还能把他们家这头病了很久的牛的问题给解决好。
她赶紧招呼着江越三人继续回到前院，热情的招待他们品尝潮山农村最正宗的牛肉火锅。
牛，都是一大早直接就就让人现杀的。
每桌开桌前，都是直接现切。
整个直接新鲜到都能够看到那个牛肉轻微跳动的肌肉神经。
潮山火锅，就是重站在一个鲜字！
火锅的汤底非常简单，一点萝卜，一点枸杞，然后用大火熬制。
整个牛骨汤都是非常清澈的，不像有些浓白醇厚。
再搭配上潮山这边的特色蘸料。
每个牛的部分都单独切出来，有纯瘦的，有肥瘦相间的，也有纯肥的，一桌火锅就能够满足各种对肉类喜好的口感。
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