其是在19世纪，至于著名的德意志香肠，肉肠平民一般消费不起，更多是混着素食的杂碎香肠，那味道上就差许多，不过对于没吃过什么好东西的德意志平民来说已经很不错了。
德意志腌酸菜倒是很出名，但是东非人不好这口，毕竟酸菜用来开胃不错，可东非在热带，新鲜果蔬一年四季供应不断，有了更好的选择，酸菜的需求量就很小了，不过也有人会照着传统腌制酸菜，偶尔改改口味也是不错的。
总而言之，德意志餐饮根本无法同意大利亦或者是远东地区餐饮竞争，当然，造就这一特点的重要原因在于东非的意大利移民很多来自威尼斯地区。
威尼斯地区算是意大利比较富裕的区域，而且是地中海地区传统的商业中心，还处在意大利波河平原附近，北部又有阿尔卑斯山脉，俗话说靠山吃山，靠海吃海，威尼斯是什么都不缺，就算缺也可以进口。
所以威尼斯地区的民众生活水平比德意志还有远东要强一些，要不是战争，没有人会选择背井离乡到东非发展。
马克接着说道：“这次美食节，是一个很好的新闻素材，配合南方奥兰治自由邦冲突，这个月我们的报纸销量应该不错，所以大家积极一点。”
东非国内不缺乏新闻，但是像全国美食节，这种全国性的比赛类社会活动很少见，这也是马克积极促进这次美食节宣传的重要原因。
“好了，散会！”马克说道。
接下来东非新闻社的记者们开始行动，比赛终点站设在第一镇市，所以还是很方便的。
今天是星期日，所以街上的人很多，大家平时都忙于工作，趁着休息日自然要陪着家人进行逛街等活动。
“比赛第一场的课题是使用官方提供的食材，具体内容不限，发挥各位参赛者的实力，做出自己的拿手菜，然后由各位评委和市民来进行评价。”主持人宣布道。
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