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第683章 熟悉流程(2 / 4)

大家都没看过吗?”

“没有,以前我们也没理会这个事情啊,现在接触了才知道怎么回事!”

江晚点点头!

“今天大家就先为试营业,提前做一下准备吧,咱们先清点一下盘子和碗的数量,然后再把桌子的编号记一下,最好咱们把点菜上菜算账的各个流程走一遍,毕竟咱们是第一次开餐馆,有可能会出现各种各样的问题!”

大家都点点头,因为她们全都没有参加过这样的工作,所以听江晚这么说之后也都有些紧张!

“对了,巧凤,你看看菜单的话,咱们定多少菜?你把菜单的菜想一想告诉我,我到时候弄一个菜单放在每个桌子上,这样大家点菜的时候就可以看菜单了。”

“行,嫂子,让我想一想,一会儿告诉你!”

“好的!”

菜单定好之后,那么就是定菜价了,江晚觉得餐馆暂时还不能走太高端的路线,还是要以平民为主,毕竟来消费的群体也都是普通的老百姓,大家也不会花太多的钱去吃饭!

文丽是负责点菜的,江晚特意给她做了一个小本本,虽然和她自己生活那个年代还是有差别的,但是至少这个小本记菜名也方便一些!

“文丽,这个小本是我为你准备的,你在上面写菜的名字和价钱,放上这张复写纸之后,下面的纸上也会出现你写的字!”

文丽看着江晚递给她的纸,她还是第一次见到这样的情况!

“师父,那我能试一试吗?”

“可以,给你拿笔写一下试试!”

文丽把本拿过来在纸上写了一下,然后翻开到下面的纸,确实是有自己写的字!

“师父,这也太神奇了!”

“我看看我看看!”

其他人也都好奇的,想看看到底是怎么回事!

当然了,这个纸也不是江晚发明的,只不

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