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第9章 卤味(二)(2 / 3)

好料的牛肉放进冰箱,又忙活着给清洗干净的鸡胗鸭胗焯水。

忙忙碌碌了两三个小时,终于将大部分食材都下进了卤锅里。

掀开第一口大锅,锅里咕咚咕咚的冒着泡,最先放进去的鸡翅等已经染上了卤汁鲜亮的色泽,香味顿时随着风溢散开来。

此时临近上午十点,附近小区的住户还没开始准备午饭,忽然一股霸道的香味直冲鼻腔,不少人顿时口舌生津,咽了一口口水。

老丁头是省城纺织厂的机修大师傅,平时没什么大的消遣,就好两口小酒,佐酒的小菜也是心头好。此时老丁头闻着这股子香味,刷一下站起来,癫癫地循着香味往小区外跑……

林子恒小朋友是个好吃的小胖子,尤其钟爱各种肉类,家里就他一个宝贝疙瘩,一家人都对他宠溺非常,此时他已经吃完早饭,啃着他的小点心。闻到香味的一刹那,小朋友鼻子耸动了下,吧唧吧唧嘴,然后哒哒哒地跑到奶奶身边:“奶奶,要吃香香~”

附近各个小区里都发生着类似的一幕,人群渐渐朝着夏爷爷的小饭店聚集。

“哎呦,可算寻着味了。”老丁头一马当先,第一个来到了卤味锅前,深吸一口气:“就是这个味,可真香啊!快快,给我来一盘。”

夏雨桐一看这位就是个好酒的,微笑着向前:“爷爷,这个只有最先下锅的鸡翅鸡爪入味了,您先尝尝这个?等您吃好喝好,其他的也能出锅了,到时候您再打包一份晚上回去佐酒?”

老丁头终于舍得把目光从锅上移开,看向笑眯眯的夏雨桐:“行,哪个好了先上哪个,味道好就行!”

老丁头找了个门口的位置坐下:“再来二两好酒!”

“好咧,马上来!”夏雨桐蹦跳着朝后厨去了,她得准备碗碟给卤味装盘。

完全没有发挥余地的夏爷爷……

后面陆陆续续地来了好些客人,都是奔着这个香味来的,夏爷爷完全没有

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