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第四百七十三章 故人之后(1 / 4)

第四百七十三章故人之后

潘翔和酒楼的伙计们听到林胜的方案后顿时就惊呆了,他们活了这么久都没有听说过这种自助餐的销售模式,对林胜这别具一格的销售模式感到很意外、很不能理解。

“东家,如果客人只吃肉类的菜怎么办?”潘翔担心的问道。

“这个你不用担心,不管是谁一直吃肉的话肯定会吃腻的。而且我们有那么多种菜式供他们选择,如果是你的话,你会只吃一种菜,而错过别的菜吗?”林胜对潘翔笑问道。

“嗯,听上去貌似有点道理。那我们对女人和孩子怎么收费?如果都统一的收取五块仙石的话会不会有点高?毕竟女人和小孩的饭量都不高。”潘翔向林胜问道。

“收费按照两个标准来进行,超过三尺二寸的所有人都要付全单,低于三尺二寸的孩子可以跟随父母免费吃喝。而且我们要免费提供酒水,然后划出一片区域做一个儿童乐园,专门供孩子玩耍的地方,这样可以吸引更多的孩子要求他们的父母来带他们到食为天吃饭。”

“此计甚妙啊!没想到东家对餐饮业也有如此深的简介,小的今天是获益良多啊!”潘翔激动的说道,觉得林胜说的这个销售模式会火起来。

其他伙计们也都觉得林胜说的这个自助餐的销售模式可行,就凭着这新颖的模式也会吸引不少顾客的,这样的话食为天就可以走出困境,把丢失的顾客给找回来。

“咱们的新销售模式,大家都要把好口风,不能让别人知道!大家都听明白了吗?”潘翔对伙计们吩咐道。

“不用!这种模式一般人是不敢效仿的,特别是对面的满天下用着他们自以为很好的销售模式,所以也不用担心他们抄袭我们。而且就算他们抄袭我们的模式,也要有个过程!做好菜式的保密工作就可以了,至于自助餐和五块仙石随便吃的特色我们不但不能隐瞒,而且还要大力的宣传。”林

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