“不行!我现在就只想吃鸭子哥哥烤的东西,而且这条鲨鱼也是鸭子哥哥抓上来的,那块肉应该是由鸭子哥哥优先选择。”白凌音是拒绝道。
“凌音,这位大厨说的没错,那块肉就交给他来处理吧。我们烧烤的话,只用鲨鱼鱼鳍附近的肉就好了。”王宇冲白凌音劝道。
白凌音出其的固执了起来:“不行!那样烤出来的不好吃。”
“那不然这样吧。我估计那块肉割下来也有十多斤重,我们就一人一半,怎么样?”王宇冲五星级酒店的大厨问道。
“那就听你的。”五星级酒店的大厨点头道。
毕竟白凌音的态度如此坚决,他也不好再多说什么。不过他的态度还是和刚才一样,把鲨鱼身上的那块肉拿去烧烤,简直就是浪费食材!他相信那块肉在自己的手里,绝对能做出一道道美味,吸引住白凌音两女的!
“把刀给我,我来切吧。针对这块区域的切割,首先要计算鲨鱼的体型和体重,用量尺精准的切割。这一点,你应该知道吧?”五星级大厨师冲王宇道。
“有这种说法么?以前我都是直接上手,半分钟搞定。”王宇摸了摸鼻子道。
“什么,你竟然这么敷衍?你知不知道要是不完整的切割下来,会导致整块肉的肉质有所下降!这幸亏是没让你来切,否则这块肉直接就要报废了。”五星级酒店的大厨本着厨师的职业素养冲王宇责备道。他这只是一直以来的职业病,并不是故意的去找王宇的麻烦。
王宇也知道他这么说,并没有带着恶意在内。
王宇看着五星级酒店的大厨,拿着一堆工具在鲨鱼身上量来量去的,是叼起了一根烟。
“喂,你不能在这抽烟,会影响食物品质的!”五星级大厨皱眉的冲王宇道。
“那好吧,我不抽了。不过你这方法最后的出来的结果,好像和我一直以来的做法差不多。不如让我来试试吧?刀给我。”王宇冲
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