这只鲨鱼重的要死,本身鲨鱼肉就不够,要是让车进来拉也怎么划算。毕竟鲨鱼身上最贵的鱼翅,已经是被厨师割下来经过处理,丢进锅里一顿煮了。剩下的鲨鱼肉并不值多少钱,与其放着腐烂,不如就新鲜的鲜肉,利用烧烤的形势全都卖出去。
“王哥,你快说多少钱一串啊,急死我了。”
“管他多少钱,王哥你开始准备吧,我已经让我朋友扛着酒在路上就过来了。”
王宇考虑了一下:“钱的事情还是要现在说清楚。这样吧,一串五十克,每串十块钱。”
“才十块钱,太便宜了吧?”
“真的就十块钱?哈哈,那我赶紧让我所有哥们赶紧过来。今天就在这喝个爽了,反正沁园湖的位置也够大!”
其实每串十块钱的价格并不低了。
据王宇粗略的计算,除去鲨鱼的内脏,假设鲨鱼的肉身还有一千五百斤的重量。那按照这一串五十克,他可以卖出三万串,每串十块,就是三十万现金。而他这卖法是针对这些公子哥,要是学生过来买他会便宜一半。按五块一串算的话,也有十万以上的收入,非常可观。
因为这些公子哥都把他们的朋友叫来沁园湖,需要的量一下就大了起来。王宇是赶忙让大厨帮忙准备鲨鱼肉,而大厨将腌渍配方告诉了黄丽两人,由黄丽两人负责腌渍,王宇就和大厨比起了刀工来。
大厨干脆是搬了一张桌子,就站在王宇的身旁。
苦心研究近四十年,还和师父学了三十年厨艺的他,他的刀法已经可以说是非常强悍了。但他此时看着王宇的刀法,却也是一阵佩服。比他年轻了二十多岁的王宇所展现出来的刀法,更是在他之上,真的是人外有人天外有天啊。
而王宇的刀法也是多亏了老头那段时间对他的教导,让他对身体的控制能力有了不少的提升。再加上暗劲的支撑,王宇是两手两把刀,一心二用的同时对两组鲨鱼肉同时进行切片。
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