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第二百五十八章 赵空蝉的心思(2 / 5)

可以拿几斤回去。”

叶枫淡淡说道。

奖励工人酒没有问题,不过,在酿酒中品尝却不太好。如果不把规矩说好了。以后这些工人随便乱喝乱尝,肯定是不行的。

那个工人不敢再说,其他人也都强压下这个念头,开始忙活起来。

他们必须将发酵缸里的米酒舀出来,然后放入蒸馏设备中...

整个蒸馏过程并不复杂。

当然,蒸馏也是有技巧的,对火候控制非常重要。否则的话。就可能出现米酒有焦味...要蒸馏出一缸好酒,可不是一件容易的事情,不过老朱在这方面还是一把好手。

几个蒸馏锅同时开工,蒸馏的效率还是非常高的。

只要原料充足,酒坊一天就能够酿酒上千斤是没有问题的。

由于需要发酵的缘故,酒坊往往要好几天才会蒸馏一次,再加上工人们的休息时间,一个月也就能够蒸馏个五六次。而且每次不一定会全力开工,毕竟酒坊是需要按照需求来酿酒的。一旦酒窖中的存酒过多,就会减慢酿酒量。

就说以前的老于酒坊,在生意最好的,几乎是经常全力开工,最多的时候,工人都有十几个,只不过后来生意淡了,也就剩下现在的五个工人而已。

叶枫不可能在酒坊待上一整天。

只待了上午,叶枫就带走了所有酿出的米酒,足有两百斤,被装入了两个专门储酒的大缸之中。

一般来说,刚刚酿出的米酒,都必须先储藏一段时间,让新酒沉淀下来,这样的酒味道才更有味道。

不过叶枫也不在意,这酿出的生命之酒味道已经够好了,至少喝过的老朱等人都是赞不绝口。

叶枫将酒缸放到皮卡车上之后,用篷布盖了起来,实际上,他已经直接将这两个酒缸送入了空间戒指中。

不过,他另外装了几坛五斤的米酒,准备用来

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