地赞叹道，
“感触个毛线啊，赶紧蘸山葵吃啊。”顾铁在布帘后面着急道，
七部良夹起第二片生鱼放在浅碟里，犹豫了一下，用筷尖挑起一点山葵泥放在生鱼片中央，将生鱼片对折起來，用对折的部位在酱油碟中轻轻一触，接着送进嘴巴，山葵泥微妙的异样味道一闪而逝，接着美味汹涌而來，七部良不禁睁大眼睛，评论道：“若说鲔鱼刺身是交响乐队，被山葵和酱油引发的美味则是与摇滚乐队合奏的交响乐团呢，就像金属乐队与旧金山交响乐团、蝎子乐队与柏林爱乐乐团的完美合作一样，饱含古典与现代气息交融的复杂口感，真是天上天下绝无仅有的和谐旋律。”
草甸笑道：“你的这段话一定要出现在专栏里呢，真是相当精辟。”
“和谐个毛线……多吃点吧……老浅，上菜的速度快一点，药的浓度才能迅速提高。”顾铁敲敲喉部震动话筒指示道，“一定要注意七部良说出的每一个字。”
“这是超低温熟成的中背肉，因为背部肉筋与纤维角度，我使用了急冻技术來改变肉质的口感，这是大阪‘菊香家’的独特技术，请品尝。”七部良刚端起茶杯喝了一偶，浅田雄山就将第二碟鲔鱼刺身端了上來，“这种刺身与山葵的味道非常搭配，请使用多出平时分量的山葵食用。”
“就算单吃山葵也很美味呢。”草甸赞扬道，“是一种辛辣又不呛口的温和口感。”
七部良点点头，夹起生鱼片，随着晚餐的继续，他的心情在逐渐变好，恼人的疼痛感暂时远去了，他可以专心致志享受盘中的美食，不知何时，他脱掉了西装外套，解开领带，挽起衬衣的衣袖，餐厅里的温度并不再让他烦躁，然而使他有一种舒适的温暖感觉，“冬天还是要喝一壶热酒，要搭配熟成程度高的鲔鱼，來自琉球的古酒‘泡盛’是再合适不过的了，这是1986年舞富名酒厂生产的70年古酒，酒精度是50%，但入口非
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