厨艺大赛夺魁的当天，雷晓飞马上在第一时间展开了争夺京城市场的工作。
雷晓飞先着手争夺的是京城的饮食市场。他的计划是要在厨艺大赛夺魁的那块奖赏地上，先以自己来到这个异世之后发明的那个“无土建筑”，搭建一系列有特色的简易棚，把自己在京城的第一个饮食项目办起来，推出市场。
虽然，厨艺大赛夺魁奖赏的那块地，在周才女与丹霞的联手设计之下，已经基本按照雷晓飞那“休闲庄园”的要求，完成了初稿。但他已经等不及花长时间去建造那块地，他要用以商养商的方式，边在这块地上开始赚钱，边修建他设想中的休闲庄园。
雷晓飞的这个计划，是要第一时间，借自己在厨艺大赛夺魁这鼓气，在京城树立一个饮食的品牌。等这个品牌让民众接受之后，才逐渐扩大、展开这个品牌的效应，并把品牌效应发展到其它的项目中去。
当天，雷晓飞就让洪七公、洪欣从京城的丐帮堂口，调来了五百人，开进那块厨艺大赛夺魁的奖赏地，连夜进行平地、夯地的工作。
同时，雷晓飞还召来了这次厨艺大赛中，他暗中帮助过的那三组的选手和两湖的选手，提出让他们留下在京城为自己新建的饮食店工作。
巴蜀与南粤的那三组的选手，本就是丐帮的人，他们对雷晓飞这位太上护法的安排，哪有什么意见？何况，能到繁华的京城赚钱，是当代人都梦寝以求的机会，他们又哪会错过这个机会？
两湖那组的选手倒是犹豫了，他们考虑到自己这几人留下在京城，会不会因势单力弱而呆不下去？
雷晓飞了解了他们的顾虑之后，就用上了前世那订合同的方式，用高出当代厨师一倍的工钱，与两湖那组的选手鉴定了三年的工作合约。三年之内，只要他们跟着自己，就会一分不少地得到每个月的工钱。
高薪而有保障的工作，谁不想做？何况，来参加厨艺大赛，还不是为了出名？出名后
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