，不过控过油之后再加上了白糖一起吃。却毫无油腻之感，让人吃了一个还想吃第二个。那种香酥嫩滑的混合口感，让人一吃就欲罢不能。
特别是孩子们，一看盘子里要空了，干脆上手将盘子拉到自己跟前，准备一人独享。孩子父母立刻装着训斥几句，陪娘家亲戚吃饭的陪客立刻站出来劝说。孩子想吃就吃呗，一会儿再让他们给上一盘！
当然，没人会拉下脸再去要一盘。不过也不用遗憾，接下来的几道凉菜。除了栗子枣罐头那是买的现成的，讨个口彩之外，其它的几个凉菜那都是让客人吃的大呼过瘾，很快就一抢而光了，真正的实践了一把“光盘”行动。
话说前十几年还可能见到这种情景。但近些年大家生活条件都好了，根本不缺吃穿。所以每次遇到宴席，经常会碰到一盘菜怎么端上来就怎么端下去的情况，至于像今天这样，上一盘光一盘的情况绝对是独一份。
这情况可是把王老大给乐坏了！今儿真是涨脸啊！不愧是大师级的人物啊！这随便露一手就让人吃的欲罢不能。涨脸啊！
没错，今天这些凉菜的调料都是张叔调配的，配上从王勇大棚那里弄来的新鲜的葱姜蒜辣椒等调味，不用多说，看看那一个个干干净净的空盘子就知道了。
接下来的热炒，让大伟也着实的风光了一回。据说好几个外村人，包括新娘那边的娘家亲戚都打听这菜是谁炒的，等自己办宴席的时候一定也请他。
结果本村人就一脸自豪地告诉他们，这是我们村里的大厨师，人家可是真正的大厨师，有证的，可不是王老大这种野路子能比的。那是在大城市里大酒店当过大厨的。现在就在村里餐厅当大厨，这次可是王老大面子大，人家才出手操持的，一般人像咱们这样的，要是没这次机会估计一辈子也吃不到一回人家做的菜。
一帮人听说原来人家来头这么大，再也不提请人去帮自己操持宴席的事了。不说这能不能请到人家，就是请到
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