是自信的说道。
原本呢，仅仅是为了尝试一下，看看能不能打开韩国市场。现在自己的媳妇竟然也喜欢吃这个，那还有啥说的，原本是一百分的努力，现在最少得飙到一百二。
为了涂抹得更好，他都没有带塑料手套，用手将混合好的糊糊很是仔细的涂抹在白菜叶。因为是半棵的白菜，涂的时候有些不是那么方便，但是他也很仔细。
涂抹完一棵，他会码在边的缸里，然后继续弄下一棵。
萨莎在边看着，脸笑眯眯的。她也不知道为啥，虽然刘赫明这次仅仅是做普通的泡菜，可是看他那认真的样子，她觉得好幸福。刘赫明给她做松露、羊肚菌这些高级食材，还要幸福很多。
刘赫明带回来的白菜也不少，足足码了多半缸。做完这些后，他又想了想。跑到了种菠菜的暖棚那边，将刚刚长得还不是很大的菠菜弄了一小把，然后很辛苦的榨出来一点点的汁。
仔细的分出来一半，将这些菠菜汁给放到了泡菜缸里，然后将泡菜缸仔细给封好了口。
他想看看这个大力菠菜到底咋样，虽然现在还是小苗苗，自己放的也较少，但是应该有些效果吧。
白菜泡菜算是搞定了，他又开始做起泡萝卜。
说起来这个盐萝卜，也不是那么随便腌制的，多少有一点点的讲究。如果细分起来，这个应该是从日本流传过来的米糠腌制法。只不过流传到现在，传统米糠腌制法需要的时间长，最好要几个月，人们哪里等得起，所以慢慢改良了。
刘赫明也没有那么多的时间去等啊，所以他用现在已经改良好的方法。
拎过来大白萝卜去皮切成薄片，也切了满满的一大盆。然后他在边撒粗盐，仔细的翻了翻，进一步的将这些萝卜内的水分给腌出去。
放了半个小时，他又将这些腌好的萝卜片用清水快速的冲洗，冲洗过后的萝卜片一股脑的都倒
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