，就可以建设真正的屠宰厂。”
“扣你这个月一半的奖金，这么重要的事情都不说提前通知我一下。”刘赫明故意气呼呼的说道。
刘翊无奈的耸了耸肩膀，他知道刘赫明说的是玩笑话。而且就算是真的扣了，好像现在的自己也没有奖金，拿的是死工资。
“这个问题就交给你来办了，越快越好。不过咱们要是真的建设一座屠宰厂，是不是也有很多的问题需要处理？”刘赫明问道。
乔治点了点头，“正常的情况很多的牧场主都会将自己牧场中的牛送到专业的屠宰厂。或者干脆直接跟大型肉制品公司签订供应合同，对活牛进行直接出售，就将这个环节给节省掉了。”
“建设一个专业的屠宰厂需要考虑的问题非常多。虽然咱们有肥料厂，可以对屠宰污水进行相应的处理，但是在屠宰过程中也要注意。如果你的工序不对，恐怕就会留下一个虐杀的罪名。”
“所以对于屠宰厂的场地和工序都有严格的要求，你也要聘请农业部的人驻场。对屠宰过程进行监督、对肉制品进行相应检测与评级。”
“我听明白了，你们都知道这些事情，对吧？”刘赫明听完后更加的郁闷了。
“哈哈，这是大家的常识啊，只是你没有问而已。”乔治也打趣儿了一句。
刘赫明翻了个白眼，这个事说起来还真是怪自己。克伦克那么一提，自己也没过脑子，然后闺女一放假就开干，这一下就不成了。
“其实说起来，现在的肉牛市场，完全也都是被那些大型肉制品集团所把控的。”刘翊笑着说道。
“我查过这方面的资料，就跟很多的粮食公司一样，他们已经在全美实现了整体布局。跟很多的农牧场主签订了合同，70%的养殖户都会将他们的肉牛直接出售给这些肉制品公司。”
“剩下的一些养殖户，虽然是想着将来自己的肉牛品质
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