的那个猪头留了下来，不过，李安然也没急着吃，而是让赵二媳妇儿仔细地去了毛，然后用大骨汤做为，调好卤水给卤了起来。在做口水鸡的时候，为了能让这鸡的口感觉更爽滑细嫩，李安然还偷偷用长春堂送来的明矾当着赵大赵二两家的面儿做了了冰，结果就被当成指水成冰的“法术”。
对于这样的误会李安然并没有揭穿，适当地显露一些神异的能力，不但能保持自身的神秘，也可以让人清醒清醒，省得因为巨大的利益做出什么悔恨一生的事儿来。
虽然古时候有着食不言、寝不语的礼仪，但对于生活在社会底层的老百姓来说，可没那么多的规矩。所以，借着晚饭的机会，李安然就说了一件事情。
“赵大，赵二，这些菜味道如何？”
“好吃！”
“对对！”
听着两人那简单到不能再简单的话，李安然又笑着说道：“我打算到县城里开一家酒肆，你们怎么看？”
“酒……酒肆？”
头一回听闻这件事情的赵大和赵二，面面相觑之余也不知道自己该发表面什么意见，一时之见都傻在了那里。
“赵二，你与我有救命之恩，我想问你，愿意跟在我的身边做事吗？不用签卖身契约，就像聘用的店伙计一样。”
“当然，你也可以拒绝。别急，先听我说完。”说到这里，眼瞅着赵二就要开口，李安然摆了摆手，又说道：
“雪糖的事情牵扯太大，以你们的身份想保住这个方子很难。我打算将这个方子高价卖出去，依旧给你们三成利。”
“至于以后的生活，除了烤肉之外，之前教你的熏制、腌制方法，还有拉面的法子，足够让你小富一方了。”
“如果你愿意跟在我身边，工钱方面自然不会有所亏待，但以你现在的能力当掌柜还不够格，只能先从低做起。”
“还有赵大，你
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