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第七百一十三章 烤鸭香(2 / 4)

二人来到前门,远远就看到一个高大的牌坊,牌坊上写着正阳门三个大字,看起来非常气魄。

顺着牌坊望去,满大街都是人,还有不少拉洋车的,道路两边,就是各种小吃的店铺,品种是琳琅满目。

在这逛街的,大多是旅游的,也有部分本地来这里吃饭购物的。

更多是看热闹的老外。

看着人来人往的大街,二狗怎么看,也不觉得这是小吃一条街,因为路面太宽广了,两遍的摆设也非常讲究奢华,走到路上陈二狗,也不得不感叹京都的繁华。双眼甚至不知道该看什么,两边的人流,川流不息,。

而琳琅满目的商品,更是多的有些眼花缭乱。

幸好他们只是来吃饭的。

二人直接去了全聚德的烤鸭店。而此刻已经是下午三点。

虽然此刻不是吃饭的时间,但烤鸭店里的人,却依旧熙熙攘攘。

一进门,一股烤鸭的香味,扑鼻而来。

这让刚进门的客人,还没吃饭,就已经被香味勾的,嘴里直流口水。

幸好二狗他们只有两个人来。

热情的服务于立刻给老马和二狗找了一个空座。

二个人点了一盘烤鸭,外加一些其它小菜。

不到片刻,一只烤鸭肉送了上来,整个鸭子看起来,非常好吃,整体焦黄,香味扑鼻,一看就让人食指大动的感觉,恨不得立刻就抓起来啃两口。

但这并不是给客人直接食用的。

和其它地方不同,这里的服务员会亲自上菜,当着客人的面,将鸭肉一片一片用刀削好,而且及薄,最经典的地方就在于片下来的鸭肉,这是有讲究的,据说每片鸭肉的厚度,还有刀片出来的厚度,都会影响口感,服务员一边片,一边给你讲如何食用,听的人都直流口水。

再看鸭皮,焦黄酥脆,师傅斜着入刀,一片一片的削下来。

每片上,都

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