锅里加水熬煮，变成浆糊后，直接又把剩余的生粉参合进去，揉得均匀。
作坊里最大的一口铁锅里，已经烧得沸腾，水花翻飞，一只三脚架子架在大锅上方，架子中间是一只浅口木勺子，勺子底下有很多筷子粗细的孔洞。
小米舀了一勺子揉好又稀薄适当的粉面子投进去，然后就伸手拍打勺子，那粉面子就变成了细细的粉条落了下去，直接进了大锅被瞬间烫了个三分熟，随着翻滚的水花飘上来。
小米抹了一把额头的汗珠子，有些心急，“是我力气太小了吗，怎么不成条呢，应该是不断头的粉条啊？”
冯简掏出怀里的帕子递给她，末了同她换了地方，说道，“我来试试。”
他本就聪慧，又悟透了小米的用意，大手按上粉面子的时候，用力均匀，果然漏下去的粉条就又长又匀称，落尽锅里如同连绵不绝的雨丝一般。
“呀，太好了，冯大哥，就是这样的。”
小米喜的拍手，末了赶紧捡起一边的长筷子把锅里三分熟的粉条往紧挨着那口冷水锅里挑。
粉条进了冷水，立刻变得硬了很多，小米喊了陆老三接替自己，然后又冷水锅捞了粉条，麻利的把粉条缠成线锭子一般，最后成型就捅上竹竿送到外边阳光最好，风最烈的地方去干燥定型。
一篮子土豆，最后得了一挂细粉条，半挂宽粉，悬挂在外边实在算不得多，但却惹得所有人忙碌之余都要抬头看一眼。
一来这东西实在新奇，二来小米出手，哪一次不是财源滚滚。众人望着不起眼的粉条，恨不得都是金光闪闪一般…
许是知道被寄予厚望，秋风卖力的吹着，秋阳痛快的晒着，大半日功夫过去，天色暗下来时候，八分干的粉条就被摘了下来。
小米直接分了一半细粉，送去了草棚，告诉整治饭菜的小媳妇儿们，直接洗干净扔到炖菜锅里，熟了就可以吃，小心别沉底糊锅就成。
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