第三百三十七章 黑天鹅
“方城，那酵母是什么啊？”
趁着闲下来，小徐终于问出了憋了许久的问题。
“我做的汤鲜么？”
方城闻言，没有直接回答，而是反问道。
“没话说！”
小徐直接竖起了大拇指，在家里，掌勺的是小徐，但偶尔方城也会下厨，每一次做出的菜，都让人赞不绝口。
“那酵母，你可以理解为，就是浓缩的汤。”
方城也不知该如何解释，便举了一个形象的例子。
药元本来就蕴含着丰富的生机，可以给食物提鲜，渗入了药元的菜品，味道品质都是绝佳，都可以被称之为药膳。
而习得百草决后，这方面的功能进一步提升，以至于做出的烤鱼，能让托尼都惊叹不已。
而此时的酵母，便是药元的便携版。
酵母实际上是某种细菌，拥有生命体征，正是由于这个特性，方城的药元才更容易渗入与保存，加入这些酵母，相当于有方城经手，加入药元，自然效果非同凡响。
这也是方城提供不了配方的重大原因，药元这东西，只有他一个人拥有，就算告诉别人方法，对方也做不出来的。
小徐似懂非懂地点了点头，旋即也不再多问，反正目的达到了，便是最好的。
“各位朋友们大厨们，经过食艺联盟的综合评定，进入决赛的一百位品牌商家已经选定，下面公布结果。”
主持的声音响起，众人精神一震，等待起结果的公布来。
“第一百名，良品猪蹄；
第九十九名，绝味卤面；
第九十八名，费记茶汤；
……”
结果是由后往前报，方城认真听着，终于听到了自己的信心。
“第四十七名，欣欣甜品；”
他们刚才胡吃海喝，只保留
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