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第四百章 甜品的奥秘(4 / 4)

,不是人类不爱甜味,而是人类最爱甜味,米饭,面包中,细细咀嚼,都能品出甜味,我们活在被甜食包围的世界中,对甜味早就习惯了。

因此,所有食品中,甜食是受众最广的一样,但同样的,广泛也意味着平庸,鲜有厨师依靠甜食,取得顶尖的评价。

而这次的美食节中,能够进入决赛的,无一例外,都有其独到之处,你的甜食相较起来,则显得过去平庸,在第一轮的成品展示中,得分应该不高。

好在这次的比赛,有主题特制的环节,甜品从味道上,或许比不过其他菜系,但它是最容易赋予创意的食物,好的意义,可以为你的成品提升不少价值。

因此,第二轮的主题特制,才是你的主战场!”

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