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第四百零五章 欣儿的进步(1 / 4)

第四百零五章 欣儿的进步

“应该是那个意思吧,具体用词,我也不太懂。”

他和欣儿都是自学成才,野路子出生,自然对圈子里专业的术语不太清楚。

“通感,就是以一种感官,牵动另一种感官,达到多元的体验;说白一点,相当于舌头的3D电影。”

人都有种感觉,便是吃饱了,特别想睡觉,那便是由饱腹感引发惬意感,是最常见的通感方式;而在某些电影或者动漫里,吃了某样食物,食者仿佛置身到了另外一个世界,整个意识都被食物引领着,虽然看起来有些夸张,但在某些场合上,是的确存在的。

就好似刚才河老在吃欧培拉时,恍然想起了自己和孙儿相处的时光,才会险些落下泪来。

方城这甜品,便是用极致的香甜味,直接跳过了腻的阶段,勾起了河老其他感官的体验。

就好像这东西是强力的致幻药物,你在意的,根本不会是它的味道,可是更深层次的意识体验。

既然味道上不能突破,那就从其他方面打动你!

这是最粗暴的道理,说来简单,方要做出来,却是难于登天,否则何以世界这么多甜点师,能够造就巅峰的,却是寥寥无几呢。

“额,我就说吧,欣儿很厉害吧!”

方城给了欣儿一个大拇指,旋即朝小徐炫耀道。

“知道了知道了……”

小徐显然也没想到,欣儿的厨艺水平能达到这个地步,这十样甜品可都是他看着做出来的,自己和方城除了打些下手,可没帮到什么忙。

他分明记得,不久前欣儿的厨艺,只是中等偏上,绝对达不到如今的水准!

就算这次有宝利商盟提供的顶尖食材,也不可否认,欣儿的厨艺水平,正在以坐火箭一般的速度提高。

从提出参赛到初赛,从初赛到现在,每隔一段时间,欣儿都会给人一种云泥之差的蜕变

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