味这些基本功上。
对于其他的地域特色，秘传手法，却是只字未提。”
闻言，众人心里才有了一些印象，河老资历深，当即便反应过来。
“你的意思是，并非这家伙精通全国各系菜色，而是精通于厨艺的基本功？”
也只有这种解释了，正所谓一法通，万法通，厨艺这种东西，更是如此，掌握某种基本手法的话，其余相似的菜品，即便没有做过，也能迅速地看出其原理来。
况且，只是精通基本功的话，可比精通全国各地菜色，要容易接受得多。
在刚才那个骇然的念头反衬下，他们自然而然地忽略了一点。
要做到足矣指正近百人的基本功，那可纯得靠水磨功夫的经验累计；虽然不靠天赋，但那珍稀程度，一点也不比刚才差。
毕竟，基本功扎实，才是构造巅峰的基石啊！
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