能上市,到时候夏天的时候就能赚不少了。分店的名气打出来了,新产也是能上市,生意应该会更好。”林山的计划也是不错的,如果分店能够及时的在省城站稳脚跟,那么等到水田养殖场这边有产出,到时候生意自然是会更好。
“这自然是再好不过了,我们饭店主要的是靠质量,有好产供应上来自然是不担心生意。虽然开饭店之类的肯定是要承担一些风险,不过我们家饭店还是不需要担心。”林果儿对于饭店还是很有信心的,虽然现在饭店的名气基本上是在市里,但是只要保证质量,那么在省城那边也是能够很快的站稳脚跟的。
林山也是在和林果儿商量着一些大致的计划和准备,开饭店去省城也是需要更多的准备工作的;虽然现在已经有了一些饭店经营的经验,不过现在也确实是需要更多的慎重的准备。
林山做好了准备,去省城联系店面、办证之类的肯定是要花上一段时间,而且招人装修之类的也是要耗不少的时间。再加上新饭店建起来也是需要一段时间的积累,尤其是高档次的饭店,这更是需要时间的酝酿和积累才能够打响名气站稳脚跟的。
四个月左右的时间,林山觉得如果计划顺利,那么分店完全是能够在省城打开局面;也是因为这四个月的时间,水田养殖场的产出应该是能够跟上。林山现在也是感觉到自己需要开源了,虽然省钱是一个不错的办法,但是找到赚钱的门才是最重要的。
“定价之类的肯定是要高一些了,没办法,这物流陈本之类的比较高。我觉得我们哪怕是开了新的分店,那也是要保证质量,蔬菜新鲜、鱼虾要是最鲜活的,这肯定是要保证不少的投入。我准备好了,饭店前几个月就是亏钱进去了,但是一定要把好质量关。”质量是林山得饭店的生存之本,林山现在也是越来越明确了走高档、精线。
虽然看起来这样使得消费市场的潜力被压缩了不小,但是最重要的是只要
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