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第352章 规划(2 / 6)

的产业一点都不关心的,你又不是说多家大业大管不过来。”

林果儿的话。真的是有点让人感觉到小小的尴尬;也确实是实话,手底下的员工们现在看起来就是不自在。

本来有点无所事事的服务员开始整理起来了餐桌的摆放,甚至卫生都是在做了,哪怕卫生情况很好、餐具摆放的很整齐。迎宾们,现在也是在注意着自己的仪表。他们可不想被老板找茬。

还好,林山这是没有去后厨,估摸着厨师们现在还不忙;至于清洁工阿姨或者洗菜大姐,现在还是比较闲吧,他们应该是真的不认识自家老板的。

“还算不错,饭店的情况比我想象中的还好。看起来我还是适合做一个甩手掌柜,你看啊,我这边不管事,饭店都运转的很出色。我要是跑来指手画脚的,大家肯定都不自在。我还是继续少管事的比较好。不要讨人嫌才是真的。”

林山干巴巴的解释毫无诚意,看起来是识大体,不过这怎么看都是在为自己找理由。

“也不能这么说,饭店我是在这边盯着,所以还没什么好担心的,起码没有人敢偷懒。但是我们在省城的饭店呢,虽然请了人,不过这要是一直没有人去看看也不行。你这边还真的缺可靠的人,大公司还有规章制度之类的,还有人事部。你这边。真的是草台班子。”

林果儿果断的拆台,她现在就是逼着林山要多做点事情,也是希望林山将一些事情的制度给制定起来。

虽然现在看起来只是管着两三家还算不错的饭店,没必要弄得那么夸张之类的。可是要知道。这马上就有好几家连锁店都要开张了。这个时候真的不该偷懒,该有的制度也需要出来了,该有的人事安排也需要确定。

“我知道了,这件事情我回去考虑一下。你呢,还是出来去管人事好了,经营的话你看看能不能找到合适的人挖过来。我现在也清楚这些事情。我现在把班底结构做出来

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