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530.第527章 再回小院(2 / 5)

心和具备享受。

王铭的目光扫过众多的餐位,如今高峰期的阶段,一楼大厅的餐位勉强可以坐满,即便是平常的话,也能占据三分之二的位置,而这比起先前,已然有了更大的变化。

与一楼相比,二楼则是要冷清了一些,近乎三十多个包房,可其中却只有不到十间有客人,王铭粗略的看了一眼之后,来到了二楼包房的尽头,而这里,方才是水晶宫的厨房所在。

水晶宫厨房内,近乎四五十人身穿崭新的白色工作服,穿梭在犹如两个篮球场一般大小的厨房内,热火朝天的场景,使得王铭唇角勾勒出一抹笑容,接着,前行中对着厨房内走了进去。

水晶宫的厨房内,除了观察之后留下来的十几人之外,其余的厨师,尤其是独当一面的岗位,都是常常鲜旗下产业链中有过工作经验的厨师,而带领他们的,则是与王铭一起从帝都参加集训的季洁。

从燕京出来之后,在蟹天蟹地短暂的呆了些日子,季洁便一跃成为了水晶宫的行政总厨,对于季洁来说,这也是她厨艺生涯上的一次蜕变。

一身洁白如雪的工服加身,胸口处绣着水晶宫的标记,那是三滴淡蓝色的水滴形状,头上一顶蓝白相间的高帽,彰显着季洁英姿飒爽的另一面,看到王铭走来,季洁笑着迎了上来。

“王总来视察工作么?”季洁笑着开口说道,秀气的脸上挂着一丝自信,从接手水晶宫以来,筹备厨房用具,制定菜单,人员招募,原材料的选取甄别以及她所知晓的合理搭配,都被季洁处理的井井有条,看着水晶宫的生意逐渐暖化,即便是以她性格的那种淡然,心里都难免会有一些惬意。

“来看看你这新官上任,果然是燕京出来的大厨,管理几十号人依旧这么从容,怎么样?还习惯吧?”王铭目光环顾厨房,看着被打理得井井有条的厨房内,每个人都快速的处理着手头的工作,地面干净整洁,调理台也擦的锃亮,点头时他回过神,目光望着眼前精神奕

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