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202.第202章 大餐(四更)(2 / 5)

多要炖一个多,再把飞龙和配套的东西捞出,再在汤里面放下一些盐,味精,胡椒粉,烧开后浇到捞出肉的碗里就可以了。

说起来不难,做出来也不是很难,但难就难在控制火侯上。

飞龙汤之所以有名,主要是源自鞑子时期,那个时期的飞龙是专供皇室享用的。

天上龙肉,地下驴肉,听过这话的人不少,但真正知道这个龙肉指的是飞龙的,却并不是多。

老百姓在有机会得知龙肉是什么的时候,就已经是现代的朝代了。

自太祖成事以来,飞龙汤,就是国宴里面一道必不可少的菜品。

也正是因为这个原因,飞龙才再次被人们正视,不过也正是因为如此,所以飞龙的数量在国内并不是太多,因为要吃它们的人,实在是太多了。

因为蒋海这里的材料确实是十分的齐全,所以今天富远做的,就是飞龙人参松蘑汤。

俩人先去房后面那一片放养飞龙的地方,又抓了五只飞龙。

这只很早以前就死的,被富远用来熬汤了,早就上锅了,而今天晚上吃的,就是这五只活的飞龙,割喉,放血,烫毛,其实杀飞龙,跟杀鸡也差不了太多。

在收拾干净后,那只飞龙的汤也差不多弄好了,接着富远就开始忙碌了起来。

差不多又忙了半个多小时,他们这一锅汤才算是炖上,还特意用的砂锅炖的。

用手煽了煽锅里面飘出来的香味,蒋海啧了啧嘴,这味道还真是说不上是什么感觉。

说香吧,也不像是想象当中的那么香,但要说不香呢,那股味确实是很香,而且还是形容不出来的香味,有些像是鸡味,但又不太像,着实让人很难分辨。

“接下来就看你的了。”在把盖子盖好后,富远就坐在了厨房当中,看着蒋海弄其他的东西。

“好嘞,你就看着吧。”听到富远所讲的,

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