许薇果然微笑了一下，说道：“其实要说世界上最贵的咖啡，蓝山咖啡还不够格，最多也就是世界第二昂贵。世界上最贵的咖啡，应该是堪称异类的猫屎咖啡。”
“猫屎咖啡？”陈庆东不由得诧异问道，他实在没听说过这个名词，另外，他也实在想不通，香醇的咖啡怎么会配上“猫屎”这个前缀。
许薇似乎是预料到了陈庆东会有这个反应，解释道：“其实猫屎咖啡的全称应该是‘麝香猫屎咖啡’，其实是由麝香猫吃下成熟的咖啡豆，但是麝香猫并不能消化掉咖啡豆，还要再排泄出来，正是从麝香猫的粪便中重新提取出来咖啡豆，再经过彻底的清洗、除臭、加工等一些列程序，然后这些咖啡就成为了世界上最顶级的猫屎咖啡。”
陈庆东听了这个故事，哭笑不得，问道：“难道咖啡豆经过了一番麝香猫的肠胃，就发生了变化？”
“不错。”许薇笑道，“据科学家研究，这些咖啡豆经过麝香猫的消化系统之后，咖啡豆中的蛋白质会被分解为很小的颗粒，这会让咖啡豆在研磨过程中更加香醇，而麝香猫的消化系统又会把咖啡豆中的一些特定的蛋白质消化掉，从而减少了咖啡豆的苦涩。经过这么一番转化，咖啡豆也就像是经过了一番基因重组，具有了特殊的香醇。”
陈庆东调侃道：“原来麝香猫帮助这些咖啡豆成为了转基因食品。只不过，最初发现这个法子的人，真是够损的。”
“其实这种美味是在一种偶然的情况下被人发现的。”许薇又解释道，“传说，曾经有一个印度尼西亚人，他弄到了一罐上等的咖啡豆，但是一时不舍得喝，就藏了起来，却不小心被一只麝香猫偷吃了个精光。结果，麝香猫无法消化掉这些咖啡豆，第二天又全部排泄了出来。这个印度尼西亚人十分节俭，看到了猫屎中还有完整的咖啡豆，他就把这些咖啡豆又拣了出来，经过了清洗、加工之后，把这些咖啡豆研磨做了一
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