厨房看了一下，白面不过十来斤，大米也就二三十，一家人一天的口粮，亏得云佳也是精打细算，不然还真是什么都没剩下了。
因为干旱之年，人都没得吃，就不要猪了，偶尔有外来的人卖点肉，可都不怎么新鲜，好在去年祖屋送了一下腊肉来，不然他们都要见不到荤腥了。
好在云佳平日里喜欢做点腌菜和泡菜，前年丰收年，她还做了很多酱料，是个不错的厨娘，也是因为她进了院子，她这三年都没进厨房了。
云岚笑了，多少年没把自己逼到这个份上了，还真是应了当初蓝道行算的命了……
撸起袖子，生火做饭，她都有些生疏了，到底是很久不进厨房了，真不知道还能做出以前的味道吗？
云岚心下打趣自己太会享福了，这边锅里烧着了，她拿出一块腊肉，用火将皮子烧的黄金色，然后拿着丝瓜布，将整块腊肉清洗干净，放入锅里煮着。
起身打米，淘米，晾在一边，还将十斤面全部和面醒着，虽然生疏了，可自己到底也熟悉，所以做会就上手了。
等腊肉煮熟了，捞了起来，然后揪着肉汤下米，熬一锅肉香的稀饭。
将腊肉切碎，洗净手去捞了一些腌菜，一切切碎，弄了小半盆馅儿，再把面干成一寸后，包裹着咸菜肉馅，再压实，擀成饼子。
看看油罐子里不多的油，云岚突然想起当年第一次有油的场景，竟然噗嗤一声笑了起来。
一个狠心，将油罐子里的油全部倒入大锅里，将擀好的肉饼放入油锅里炸到金黄，这才捞起来。
等饼子炸完，锅里的油也见底了，最后两个饼子还是炕熟的。
看着四十个肉饼子，云岚很是满意，又去捞了一些泡菜，切碎放在盘子里，还弄了点黑酱，这才满意了。
取下围裙，看着自己忙活一早上的战利品，凌唇扬起一抹胜利的笑容。
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