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霓裳拿了个盆接过,从锅里舀了热水开始清洗这只鸡,洗干净后,又开始按她要做的菜色开始切。
鸡头鸡屁股去掉,其他部位的都可以做菜。
霓裳一家人不喜欢吃鸡头,更不喜欢吃鸡屁股。
曾经,霓裳想挑战一下自己的厨艺,红烧了鸡头和鸡屁股,结果那一次一家人都没能吃进去饭。
宁毅看着霓裳利落的几刀下去,就把一直整鸡分解成了很多块,他诧异霓裳的手法,看上去就像是一个长久做这些事情的人一样。
不由的,他主动过去给往炉子里加柴,只是,由于不常做,手上被扎了好几根木刺,他又不好意思跟霓裳说,生怕霓裳笑话他一个大男人还生不了火。
霓裳看到了,偷笑了一下,假装没看到,打算吃完饭帮他挑刺。
那些女人们跟吴氏聊够了,出来时就看到了霓裳在院子里的炉灶上做饭。闻着空气中飘着的肉香味,那些女人们直夸吴氏命好,有这么一个懂事会做饭的女儿。
吴氏被夸的眉开眼笑,直谦虚着说你家孩子也很好之类的话。
待他们离去后,吴氏知道霓裳要做的都是鸡肉菜时,想了想,“那你做吧,娘去给你们做粉皮吃。正好毅儿也在,尝尝姑姑的手艺。”
对于这个侄子,吴氏倒是还算能接受,因为宁毅并不像宁夫人那样表面一套,背后一套。宁毅的性子,有些像宁家老爷子的性子。
中午吃饭时,柳二龙家的饭桌上,摆的满满的,除了霓裳做的几道鸡肉菜外,还有吴氏做的凉粉皮,吴氏又拌了一个菠菜,一个小葱拌豆腐,还有一个吴氏腌制的酸辣罗萝卜条。
虽然都是一些家常的菜色,宁毅却吃着很香。
尤其是霓裳做的那几道鸡肉菜,鸡腿鸡翅,霓裳给剁成了几块,煮熟了以后,又用油炸了一下,表面撒了一层芝麻,做成了脆皮翅腿。
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