捏,肯定不会裂开……!”凌杰激动的道。
热胀冷缩这个原理,凌杰还是懂的。
鸡蛋在锅里,这5份熟过程中,鸡蛋壳已经渐渐的吸收了蛋壳外面的高温。这个时候,将鸡蛋捞出来,放进冰箱里,冻5分钟!
就是,将这热涨温度保持在蛋壳内!
而,产生的一层层较薄的抵抗力。
其实,这也说不上是真正抵抗力。只是,按热涨的温度分散了部份掌心的力度而已!这样,才有可能鸡蛋不会很快就碎。
不过,这个实验凌杰没试过,他猜测的。
按道理说,应该没问题的。
只是,这具体实施起来,还是有点难度。
第一,五分熟的火候,要保持好。第二,这刚出锅的鸡蛋,到冰箱内的时间,不要超过2秒。原理,就是抓住这两秒内时间。否则,效果应达不到理论上的结果。
听到凌杰这话,老教授皱眉凝思了一下,道:“你的意思,利用热量突然碰到冰寒而产生的隐形的力量,是这样的么?而,这最重要的是鸡蛋出锅到冰箱的这段时间?凌杰,你怎么会想到这个的?这个办法,我觉得应该可以……!”
老教授瞪大着眼,有点吃惊的看着凌杰。
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理