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第168章 方向选择(第7更)(2 / 4)

起,商量满汉兄弟餐饮的下一步战略计划,资金缺乏,是限制他们扩张速度的最根本原因。

“安仔,要不我们将第二期资金提前投入吧。”廖启贤建议道。那些城市他们都分头考察了,觉得市场都不错,开了就能赚钱,现在要舍弃一部分,总觉得亏。

“二期资金投入,就能全面占领那些市场了吗?别忘了我们考察的结果,我们发现有二十多个城市,都具备开三家以上门店的标准,而这二十个城市,因为距离原因,我们至少要投资十五家以上的中央厨房。”

“你们可以算一下,光是中央厨房的成本就要多少?还有那些门店的成本呢?我们二期资金投进去,同样远远不够。”

“更何况我们投资中央厨房,利用率也不能太低,否则根本不划算。看起来门店的收入都不错,可刨去中央厨房的成本之后呢,几年才能收回投资?”

“我们投资小吃店本来就是个长期计划,按照我们最初的设想,五年时间,让门店超过一千家,第一年至少要扩张到一百家,可我们现有的资金,根本不足以让我们快速扩张到一百家。”

“贷款啊,我们可以用那些门店抵押贷款。我们买下来房产的价值不高,可装修之后,那些房产都升值了,我们为什么不贷款扩张呢?”郭继杰建议道。

他可不想现在就开始加盟,尤其是在中央厨房布局都没完事儿的时候,加盟的话,对方就要从他们这里学习许多配方,这个倒不是需要多保密,而是怕他们做不好,做出来的味道不一样,甚至很差,砸了满汉小吃的牌子。

“贷款的利息太高了,而且我们的规模太小,在当地贷款不容易。冰城这边,因为看不到那些门店,所以也不会愿意给我们贷款吧?”廖启贤没想到开个小吃店,也需要贷款。

“利息高?怎么会利息高?我就没见过内地贷款利息这么低的。换而言之,只要我们能贷出来款,做什

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