小吃摊位重复了怎么办？”王浩安继续问道。
“不会。我们在招商的时候就会讲明，每种小吃只有一个摊位，绝对不能重复。并且还要他们缴纳一笔保证金，保证一个摊位要经营满一段时间，哪怕是生意不好，也不能忽然离开，否则会影响整个小吃城的生意。”
“所以所有的小吃，都是对外招商的，你又怎么保证那些来小吃城开店的人，做的小吃真正宗呢？”
苏婷婷笑了笑：“为什么一定要正宗？”
王浩安眼睛一亮，这才是明白人。
“有的小吃比较辣，而我们开在江南那边不喜辣的地区，就要做出变化，适合江南人的口味。有的小吃比较甜，到了不太喜欢甜食的地方，就要少糖。有的小吃没有酸味，到了一些喜欢吃酸的地方，就要加醋等调味品。”
“就像我在加纳大那边，也去过许多中餐馆，可那边的中餐，跟我们习惯的味道已经完全不同了，是为了适应北美人口味而特意做的改变。”
“我们觉得那些华夏菜不正宗，可在北美那边的人看来，华夏的菜就应该是这个味儿，非常的正宗，他们很喜欢。”
小吃城里的那些摊位，最重要的是让他们的小吃被顾客喜欢，而不是传播什么饮食文化，那些都太形而上学了。
他们就是做生意的，为的就是赚钱。提供给顾客喜欢的食物，让顾客满意，觉得钱没白花就足够了。
当然，若是能让顾客吃的非常满意，下次还想来吃，那就最好了。而不是大家不喜欢你的食物，还偏要说这在他们家乡是最具特色的美食，是顾客不会吃，这不是有病么！
“很好，我现在开始相信，你来做这个小吃城，有可能成功了。小吃城也要起个新的名字，你有什么想法吗？”王浩安点点头，对苏婷婷的表现很满意。
“满汉美食城，或者华夏美食城怎么样？名字通俗易懂，还很
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