也不为过。
是一个跺跺脚,能领美食界震动的人物。
蔡悦并非黎家辉请来的,黎家辉自己可请不动蔡悦。
事情是这样:
之前黎家辉在申城思卡尔顿酒店举办的“珍稀食材国际拍卖会”上拍到一颗0.8公斤的白松露,带回香江烹制,诚邀蔡悦和几位美食家前来品尝。
尝过之后,美食家们一致认为这颗0.8公斤的白松露品质拔群、滋味绝世。
纷纷询问哪里得来。
黎家辉故意卖个关子,看着一直不说话的蔡悦,想听听他的意见。
蔡悦开口说:“只要你告诉我这颗白松露是从何处得来,我便答应你一件事。”
这代表蔡老也对这松露极为欣赏。
黎家辉喜出望外,当即恳请蔡悦担任他们公司即将举办的“天下美食大赏”的评委。
他本可以直接说或者发邀请函的,但生怕蔡老拒绝,所以耍了点小手段。
蔡悦果然就答应了。
黎家辉便也说出拍卖会上发生的事情。
听说居然有比这颗还大的白松露,重达1.3公斤,美食家们都表示非常吃惊,对那位提供松露的洛尘表现出浓厚的兴趣。
蔡悦在席间没说什么,回去以后亲自打电话给黎家辉询问洛尘的详细情况。
黎家辉还从没见蔡老如此关注过一个人,便知无不言言无不尽。
——他向小巴蒂斯特打探过洛尘的信息,此刻如实相告。
蔡老便将“亲自去一趟云隐农庄”提上了日程。
最近,他想念起松露的滋味,就推掉手头上的一切安排,请黎家辉联系洛尘,说是想要去拜访。
黎家辉大为吃惊,却不得不尽力对接,在香江做餐饮的,岂能不给蔡老面子?
蔡老的美食杂记畅销海内外、微博粉丝超过10
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