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大宴，又叫八大碗或八碗八碟！
八碗八碟的意思是摆宴席的时候有八碗菜或者八碗加八碟，八大碗一般都属于热菜有蒸肉包括酸菜扣肉，蒸梨，蒸排骨；炖菜包括红烧狮子头，炖鸡，鱼；最后是一个炒肉和酥肉汤。
八碟大多是属于冷菜，也就是所谓的冷蝶！其中包含了花生一碟，煮鸡蛋或者是皮蛋一碟，凉拌猪耳朵一碟，甜点一碟，糖果瓜子一碟，冻肉一碟，丸子一碟，最后是水果一碟！
说实话在农村要是用大宴招待客人那绝对是最高的规格了，同时也想要整个村子一起努力才能办到，不说其他就是那些菜肴的准备工作都是一个很浩大的工程，所以胡耀才让赵二狗去找老村长。
毕竟这事情目前来说也只能是老村长出面大家才会给面子，他胡耀目前还不具备如此威望，尤其是在他还没有将建学校的事情公开的情况下。同时摆大宴他也有意要将情况说明，这也得老村长出面才能稳妥。
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“靠，兄弟你这是不是有些太高了啊？”齐顾家听完司机大哥的解释也有些发懵，虽然他这两天吃得很爽，可是想想心里还是有些不太理解胡耀用如此高的规格来招待这些老师和建筑商。
“呵呵，你不会明白。不过你又有口福了，想来你以后会在吃宴席的时候想起咱们三树桩！”胡耀呵呵笑了笑也没有解释，不过心中则有些苦涩。他其实也不想这样，摆大宴不说麻烦就是那费用也不低。
可是现在的三树桩想要留住人和将学校建好不得不出此手段，虽然有齐顾家在这些人也不一定敢弄出什么幺蛾子，可是他不想让别人心里有什么疙瘩，这样的话很多事情对接或者办理就不能彻底。
三树桩现在还处于起步阶段需要的都是全心全意为三树桩考虑的人，
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