炒成香。
做完这些，齐修开始熬制调料水，这个调料水比较有特色，根据各人喜好不同而不同，齐修直接选用了草果、茴香、丁香等调味品进行熬制。
最后，就是油泼辣子，这个比较重要，它直接决定了最后调出来的美食味道香不香。
齐修选用了干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、熟的白芝麻等一系列配料进行熬制，其中，为了辣味，他还添加了一丢丢黑白辣椒粉末，也不多，也就一小指甲盖大小。
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