至五六成热,将鱼身提起后应迅速转大火升温至七成热,这样才能使鱼丝快速定型,否则鱼肉会软烂、掉丝。用手提着炸完3分钟后,鱼丝基本炸定型,此时可以松手将鱼整个浸入油锅中炸一下,这一面炸熟后,要将鱼翻过来再将鱼腹一面炸熟,鱼身翻动时要注意,先用手勺兜住鱼头,然后从鱼头处伸入漏勺,兜住鱼身鱼尾翻过来。炸好出锅也要按此步骤操作,鱼背朝上平放在盘中,浇汁即可。”
说完,齐修总结性的说道,“就是这样,你还有什么不明白的吗?”
李大叔也不端架子,虚心的将不明白的地方问了出来:“三分钟是多长的时间?”
齐修抚了抚下巴,一边解释,一边在心中暗道:原本万年前‘分钟’还没有普及呀。
将对方的几个疑虑全部解释完毕后,齐修轻微的砸吧了一下嘴巴。
李大叔很细心的发现到他的动作,尽管知道以对方的修为并不可能会感觉到渴,他还是很贴心的取出一个汁液丰富的灵果,递给齐修。
齐修看着递到面前的像是雪梨一样的灵果,眼中划过一抹意外,他砸吧嘴巴的动作完全是下意识,只是觉得一下子说这么一大段的话有些不习惯,口水分泌有些多。
没想到对方竟然直接递过来一个五品灵果,这完全出乎他的意料。
虽然在他看来五品灵果品级不高,但那只是他看来而已,对一般人来说,五品灵果可是很稀缺的存在。
不过他也没有拒绝,伸手接过,说了声谢谢后就用神水洗了一下,“咔嚓”咬了一口。
甘甜的果汁流进口腔,带着一股凉意,瞬间有一种从头浑身变得清凉的感觉,让人精神一清。
“味道不错。”齐修一边啃着一边说道,“这是什么灵果?”
“无香果,无香树所产的灵果。”李大叔回答,“这种果子万年后没有吗?”
“啊,
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