斑鱼，好多还都是名贵品种。
但是对于各大饭店来讲，这个就没问题了。鲜活的石斑鱼，绝对是饕餮客的娇宠。哪怕也是养殖的，但是这个口感好啊，完全可以媲美野生石斑鱼。
想吃到野生的鲜活石斑鱼，还是类似苏眉这样的，真的很难。因为它们的生长环境要求高，差不多捞上来就都死了。
所以老刘这边的石斑鱼买卖，这两年的铺垫之后也达到了爆发期。只不过各种成本太高，包括养殖成本、运输成本，这个都比普通鱼类养殖要高很多，在利润上来讲，反倒不如小小的泡菜来的给力。
“挺不错的啊，估摸着今年泡菜厂这边预计盈利能够达到多少？”老刘笑着问道。
“大概在一亿三千万左右吧。明年能好一些，毕竟咱们耽误了半年的生产时间。明年努力一下，差不多能够突破两亿两千万。”王紫妍说道。
“不过这个也受市场环境的影响，还是要看韩国白菜和萝卜的产量。目前是按照正常售价来衡量的，如果，我是说如果啊，韩国的萝卜和白菜明年有减产的情况。或者说，今年秋天的产量也不好，咱们多赚个三两千万，也是很轻松的。”
“其实就算是我以前都没有想过，普普通通的蔬菜，竟然还能够有这么大的利润。要不是我还保持着克制，我肯定会让张柱那边规划出更多的土地来种白菜和萝卜。”
“种植期的管理，很简单。收获后无非也就是多一个冷库存放的程序而已，剩下的生产需要投入的人力也不是很多。”
老刘搓了搓脸，“反正今天也没啥事情，咱们凑一起开个会聊一聊，盘点一下我这些家底儿吧。说心里话啊，银行的欠款那么多，我现在就算是知道买卖赚钱，也是有些愁。”
“这个好、这个好，必须得盘点一下，要不然都不知道坏大叔一年能赚多少钱。”被任命为老刘随行秘书的陈二丫不停点头说道。
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