打那么细。也给自己的闺女儿子留了一些,正好用来给它们熬鱼肉粥,当辅食。
这俩小的虽然没法跟你们大鱼大肉的吃,小小的来上一些,现在已经有这个能力了。
刚刚炸出来的鱼肉丸子,虽然在口感上没有那么弹,但是胜在一个够鲜。蘸着一些干料,那个味道也是很赞。
这个本来就是随意搞的一个吃法,但是作为小零食来讲,还是很不赖的。反正丫头们很喜欢,就让老刘多打一些。啥时候想吃了,让乐乐给她们炸。
现在的她们也是在跟乐乐一起混么,想要吃喝都不用找老刘了,乐乐就能够帮她们搞定。
以前的乐乐在做饭的时候,还得是在老刘的指导下才行,可是现在的乐乐那就是有着绝对的自主权,想咋弄就咋弄,想吃啥,就做啥。
对于今天这个饭,不仅仅孩子们很期待,大人们同样很期待。不管多大年纪,都有一个好奇的心里。
就算是赵锦荣以前也是专门倒腾鱼、鼓捣鱼的,他也没有弄过这么大的鱼来吃啊。十几斤的倒是吃过,但是十几斤跟几十斤,那也是差着好多的层次呢。
那边的鱼鳞也熬煮得差不多了,过滤掉鱼鳞和放里边的调料。然后将剩下的汤汁放到外边天然降温,凉得差不多了,再放到冰柜里。
这是着急吃,要不然直接放外边也会凝成冻。
淡黄色的鱼鳞汤汁,即便是现在还没有完全凝成冻,也有种颤颤巍巍的感觉。小乐乐反正看着很中意,就等着一会儿冻好了尝尝啥味。
“老板,第二网的鱼也都捞上来了,汇总的数量是六万九千斤左右。”这时候李凤九拿着小本子从外边走了进来。
“今天帮忙干活的都拿鱼了没?”刘富贵问道。
李凤九笑着点了点头,“都拿了,这也算是跟你沾个喜气儿。”
“凤九哥,外边叫我老板行,到了家里边
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