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第172章:竞争对手(3 / 4)

对的不正常!

现在离过年只有几天的时间,一些大型的实力雄厚的企业正是进行年终总结,开表彰会发年终奖的时候,而这些企业很少有自己的大礼堂,一般都会选择在酒店包下大型会议室作为会场,也会选择在这里举行庆功宴会,消耗一定数量的食物。

除了这些庆功宴会,年前年后也是很多人挑选的办酒宴的高峰期,像结婚啦,正月初的几天都是提前一两个月预定的,要不然压根就排不上地方。还有一些像生日啦,聚会啦,也一般选择提前到这个时候。

因为现在很多人都在外面打拼,平时亲戚朋友很少能够聚齐,主人也想借这个机会让大家团聚一下,互相增强下感情。这个年头,人都爱面子,谁都希望自家来的亲友多一些,自己的酒宴办得有特色,在亲友前能够赚足面子

除了这些,过年还是一个旅游的高峰,很多人平时加班加点工作,难得好好休息一次。平时积攒下来的假期留到了过年,加上春节长假有七天时间,加在一起足够好好举家游玩一次了。

这几种因素加在一起,酒店的业务量暴增,食材消耗也会迎来高峰,在这样的情况下,这些酒店居然减少了高端肉的预定,实在是让人摸不着头脑。

能够在肉制品行业占到前三的位置,哪一家都不是乌合之众。这几家企业的品控都非常严格,供给酒店的肉也是自己养殖场出品的生猪,要比收购来的更要有保障。他们往年的销售额都不小,高端猪肉也一直是供应给高级酒店这样的客户的。

可是现在,居然出现了这样的反常,实在是让人难以相信。

经过一番调研,这两家企业惊讶地发现,他们流失的客户居然都被天润拉拢过去了,这其中究竟发生了什么事?

随着调查的深入,他们才发现,不知道什么时候,天润集团居然推出了号称“全生态”的猪肉,价格虽然跪贵得让人咂舌,却很受欢迎。

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