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第227章 酒肉穿肠过(1 / 4)

经过李洛阳“肉测”,欧阳文君在文君雅筑销售的西域烧酒酒精度数大概是二十到二十五,绝不会超过二十五。反倒是玉儿提供的清酒,度数有些不好确定,但肯定不会高于二十。

考虑到度数的高低还有玉儿现在暂时无法大量提供清酒,李洛阳选择用烧酒作为母本,在自己隔壁的厢房里开始尝试蒸馏酒。这两天外面已经开始下雪,可是为了让自己不至于一氧化碳中毒,门窗还得翕开一条缝隙,而他还要为自己准备一条口罩,毕竟全手工打造的蒸馏器多少有些漏气,才烧一会儿房间里就充满了酒味,李洛阳很担心自己会在蒸馏结束之前就“醉晕”过去。

两眼死死的盯着冷凝管,为了让冷凝的效果达到最佳程度,李洛阳的冷凝管使用的是全铜,让铁匠反复提炼过的铜管,李洛阳估计铜的纯度已经达到了九成九,算是这个时代的极限了。

当第一滴晶莹的酒液滴下来的时候,李洛阳差点没有笑出声来,好在他忍住了,因为前面出来的酒液纯度并不高,关键是看看能不能连续的出酒。

时间一分一秒的过去,很快李洛阳脸上的笑容就彻底展露出来,因为源源不断的酒液如同一根细细的水线,从冷凝管的管口滴落在下面的容器当中,浓郁的酒香扑鼻而来,光是闻到这个熟悉的味道,李洛阳就估计酒精浓度已经在三十以上了。

三十度,对于这个时代来说算是真正的烈酒了,不过李洛阳记得后世人们喝白酒基本上是三十八起,真正的好酒往往度数是在五十左右,所以李洛阳不打算停下来。他一口气将三坛烧酒蒸馏成了一坛的量,然后再度提纯,最终得到了半坛子纯净水一般透明的酒液。

用筷子沾了一点放进口中,李洛阳闭上眼睛抿了抿嘴,随后极其满意的点头。

“不错,好酒,火辣辣的却不烧,满口留香,如果再能窖藏一段时间,出来后肯定很不错。”

酒是好酒,也验证了蒸馏器的成功,只不过三坛烧

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