第131章 高端餐馆品牌
“既然这样，苏沫你以后就是我们贵客莱的一员了。新的高端品牌就交给你了，你占据百分之二十的股份。”
赵贵笑着说，这个股份让苏虎苏沫都很惊讶。百分之二十的股份，这股份可是很高的。毕竟苏沫什么都不出，只是出一个人而已。
“赵贵，高端品牌的定位是什么啊？”
苏沫好奇的问道，苏沫也有开餐馆的经验，而之前学的也是工商管理。能力还是不错的，现在苏沫的小西餐厅经营的就很不错。
“高端中餐厅，最正宗的中餐厅。我们先从英国开始，餐厅的装修也要充满华夏特色，厨师要经过总部培训。除了固定的一些菜品外，每隔一段时间我们都会推出一些新品菜市，同时在固定的时间推出固定的特色菜……”
赵贵笑着说，对于中餐赵贵了解的那叫一个透彻。毕竟食神研究的就是中餐，中餐的魅力是西餐无法比较的。特别是真正的高端中餐，对食材，调料，厨师的水平都是一个很大的考验。
要说讲究，中餐恐怕是这个世界上最讲究的菜品了。什么法国大餐意大利大餐，真和中餐比起来，直接甩他们几条街。
“我们的初步目标很简单，那就是我们的每一家餐厅都有资格被米其林评为三星。”
赵贵笑着说，这句话让几个人吸了一口凉气。米其林三星，这是美食界的一个顶级标准，要知道全球这么多餐厅，被评为三星的只有106家。由此可见这个标准有多严格，而赵贵却只把这当做初步目标。
“小贵，我妹子以后可就交给你了。”
苏虎幽怨的看着赵贵，这句话让苏沫脸色忍不住一红。
“哥，你这什么话啊？”
苏沫的话让苏虎嘿嘿的笑了起来。对于赵贵苏虎是相当的满意，再说现在赵贵还没有结婚，哪怕现在他和唐莱就算是
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