不免就看着林福音，特别客气的拱了拱手：“小姑娘，我这个跑堂小二不懂事，我一定让他和你们好好的赔不是。实不相瞒，我这几日上火嘴巴都肿了老高，今儿实在痛不过了，抽空去李大夫那里看了。李大夫也没给我抓药，说是药三分毒，让我回来多喝水。还听他介绍，有一种新出来的叫变蛋和松花蛋下火功效特别好，就是那东西精贵难得，现在还没人卖……”
花掌柜的既然是做酒楼生意的，对能吃的都十分敏感，他其实仔细问了这变蛋和松花蛋是何物，得知了是用鸡蛋和鸭蛋做出来的，立刻意识到是个很好的商机。
现在的大热天，上火的多，若是他们酒楼推出了那道下火的变蛋和松花蛋，岂不是很好卖？
就是，不知道那变蛋和松花蛋是什么样子的。
他一路沉思回来了，还打算明日菜场早市他亲自去看看，能不能碰到有卖那两种蛋的呢。
可巧，他想要什么，人家就送到他的酒楼来了。
这是多么好的机遇？
听了花掌柜的解释，林福音心里了然。
果然是李大夫帮忙宣传了，林福音唇角微微上翘着，看着这个花大夫笑眯眯道：“变蛋和松花蛋确实是我们做出来的，因为制作工艺麻烦，价格乡下人不能接受，我们兄弟姐妹才想问问镇上的各大酒楼。”
林福音特意将各大酒楼几个字咬得重重的。
花掌柜一愣，随即轻笑起来，对林福音说道：“小姑娘先选择了我们的酒楼，那真是我们酒楼的福气啊！”
不得不说，这个花掌柜太会说话了，就这么一句话，就让林三郎和林芬姐妹两人的怒气都散了。
林福音看出来这个花掌柜是个人物，见他和他们几个乡下来的半大孩子这样客气的陪小心，心里的怒气也消散了。
“芬姐姐，将凉拌变蛋给花掌柜尝一尝。”林福音道。
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