接着把猪心、猪肝也焯水,猪腰子她没弄,打算晚上给凌慕川炒个腰花吃。
前期准备工作都做好之后,接下来就是下料、卤东西了。
这个过程时间久,而且越浓越好。
由于没有老卤水,只能用昨天熬得骨头汤来代替。昨天下午开始炖的,倒也用着不错。
把缝好的纱布料包放进去,然后倒入黄酒、酱油……
放好所有之后盖上锅盖,不着急下猪货,下早了煮的太烂,影响口感。
灶下添火,然后林素拿着小笸箩坐在院子里开始做活儿。昨天的鞋子还没做好呢,她得抓紧时间。
一边做鞋一边看火,两不耽误。
过往的村民看到林素这般悠闲,都很惊讶。
毕竟他们家地不少,光靠川子一个人来做,是不是有点儿太累了?
可当大家看到快插完的那一亩水田,就不仅仅只是惊讶了。
昨天看的时候还没开始呢,就一个晚上的时间,都快插好了?
这天中午,家家户户吃饭谈论的内容,都是凌慕川家的水田,怎么就那么快插好秧了。
老戴家今儿中午吃的烙饼,戴亮卷着咸菜疙瘩,大口咬下之后,边嚼边说:
“那个川子干活儿也太快了。你瞅瞅那一亩地,眼瞅就要插完秧了。里正家比他干的早,都没他干得快。”
嘴里塞得满满登登,但是不耽误说话,大家都听清楚了。
戴大明听到儿子这话,喝了口水,说:
“你没听她媳妇儿跟他唠嗑儿?昨天晚上人家就没睡,过来干活儿的。”
“那也干不了这么快啊。”戴亮不依的说。
戴亮媳妇儿给丈夫又夹了个饼,道:
“怎么就不能这么快?往年川子给丁柱家干活儿你没看到?一个人当两个半用,多撒冷啊。”
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