似，所以又有淡水龙虾的称呼。
它跟常听的那种小龙虾还是不一样的，有很大的区别。
蝲蛄对水质要求极高，生活在东北的山间河流里，被污染的水中不能存活。
小龙虾则在南方的河沟等水里，对水质要求不高。
活体蝲蛄是青褐色，活体小龙虾是偏红色的。
蝲蛄的鳌和背部表面比较光滑，小龙虾的则有凹凸斑点。
蝲蛄的个体要比小龙虾小很多。
蝲蛄背部的和小龙虾背部也有明显区别。
更重要的是，蝲蛄是国产的，小龙虾据说是从外面传过来的。
林素手指轻敲着桌面，看着他轻声又问：
“抓的那些蝲蛄，你们都怎么做了？”
“煮熟了吃。吃不了就喂鸡了。”焦玉达憨憨的说着。
喂鸡？煮熟？
艾玛，要不要这么奢侈啊！
林素无语了，看着眼前不知自己暴殄天物的人儿，长叹口气，说：
“他们得什么时候回来？”
“最起码得晚上吧。二道沟那边不少豆子还没收回来呢。这都冬月了，眼瞧着落雪，也不知道咋回事。”焦玉达有些焦虑的说着。
林素起身，整理下身上的衣服，道：
“你带我过去吧。我也看看这蝲蛄泛滥，到底是什么样的景象。”
“哎哟我说东家，你可别去了。那场面不好看，太麻人了。”
“没事儿，蝲蛄要是做好了，那可是美味，我去瞅瞅。”林素说着，看了眼红霞吩咐道，“跟连七说下，咱们过去，让他跟黄雨在这边看着。”
“是，夫人。”红霞应下，转身往后面走。
焦玉达听到“连七”二字，面露惊讶，然后试探性的开口问道：
“东家，这连七是不是我们掌柜总说的那个‘七哥
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