第131章 就跟着你（3 / 5）

，修蕊后来就干脆坐了起来，隔着远远地距离，就这么看着男人的身影在厨房间忙碌。

她有些无聊，便蹑手蹑脚地朝着那个站在料理台边的男人走了去。

徐崇绪现在正在做宫保鸡丁，这是修蕊挺喜欢的一道菜。

他先将鸡胸脯肉切成丁，加盐，胡椒粉，玉米淡粉还有料酒都放在一个透明的大碗里，思考到修蕊的口味，徐崇绪都还朝着里面加了一点点的孜然，然后带着一次性手套，抓了两把，混合均匀了。

花生米被剥好，然后放进了微波炉里，“叮”了一分半钟，拿出来冷却后，徐崇绪伸手拈了一颗尝了尝，还有点生，然后又将半熟的花生米倒进了烤盘，烤了一小会儿，拿出来后装进了另外一只小碗里。

修蕊不是很喜欢吃青椒，徐崇绪在这点上不想要由着他，在切好的莴笋里面又加了一只青椒，切好放在了一起。

拿出一只空碗，就开始做调料，加盐，加生抽，加细砂糖，加醋，醋和糖都稍微加得多了一点，徐崇绪这个都是按照修蕊的口味来做的，女孩子喜欢吃酸酸甜甜的，他也就将这个加得重了一点。最后就是加淀粉了，因为淀粉如果是加得太多，就会导致在后面起锅的时候出现一坨一坨的淀粉沉积物，难看也不好吃。

徐崇绪掂量着今天的食材，加了两勺，然后拿出筷子搅拌。

炒锅倒油，看见冒烟，然后将之前腌制好的鸡丁倒进去，开大火翻炒，直到鸡丁变色。将变色后的鸡丁铲到一边，将花椒和干辣椒，辣椒不需要太多，他们都不是很能吃辣的人，然后加入葱姜蒜，翻炒油炸出香味，将青椒和莴笋一起倒进锅里，混合着鸡丁大火翻炒，等到食材都变熟后，再用筷子搅拌之前的调料碗，因为淀粉会沉淀。

将调料搅拌均匀后，将之倒进锅里。

继续翻炒，因为有淀粉很容易粘锅。直到有香味溢出，然后将烤盘里的花生再倒进锅里，均匀混合后，就可以关火起锅了。