第428章 舌尖上的东汉（1 / 4）

第428章 舌尖上的东汉

张角以为汉代的人，吃的东西很贫乏，其实是错误的。

底层的百姓，能吃的好东西确实不多，把肚子填饱就不错了，可是上层贵族……那就是皇帝一般的生活。

中.国古代有许多动物植物，怎么灭绝的？

被大吃货国吃光的！

这个时候很多山珍野味还没有灭绝，食材的丰富程度并不比后世差多少。

张角看到，一盘热气腾腾的鹿肉被人端了上来。

鹿肉张角曾经做过，那是做的野外烧烤，还有用干鹿肉做的汤，此刻端上来的鹿肉和张角见过的都不一样，闻着香气扑鼻，看着上面的肉色金黄，油脂满溢，闻一口连口水都快下来了。

四周的篝火光芒映在鹿肉上，油脂闪动着流光溢彩，令张角整个人都充满了食欲。

在许劭这桌，一个年纪三十岁左右的黄衣文士，向张角笑眯眯的介绍道：“鹿肉如果直接煮就太老，这盘鹿肉是按殷商时的做法，用酒和酱腌后，做成的鹿扒。”

“鹿……鹿扒？”张角咽了下口水，他只吃过牛扒，还从来没吃过鹿扒，有点惭愧。

“这一盘……”中年文士指着接下来端上来的几盘菜向张角如数家珍的介绍：“这是野兔和野鸽子，和豆子一起炖烂，用黄酒和酱料腌制入味，非常好吃，有一种酱香味和野生的风味。”

“这几道菜，是核桃花、香蒿、油蒿、乌龙头、刺五加、波波丁、荠菜、山匠菜、荨麻、花椒叶，一起用水淖过后，洒上碎芝麻，放点蒜和盐一起拌着吃的，非常爽口，可以解肉的油腻。”

黄衣文士勾得张角馋虫大动，简直忍不住就想开吃了，但是还没完，他还在继续往下介绍。

“这些是水果，有野葡萄、野樱桃、野杏、野梨、羊奶.子、石枣，还有野柿子晒成的黑枣，味道都很好，不过那个野桃子不要吃，那个比较酸。”