末尾,靠近牛后蹄最末尾的那根。
这根肋骨较之前的短了一些,是以抽取的时间更短,也是一根雪白的骨头直接被抽出。
一根一根的肋骨摆放好,动作行云流水,说句很不合时宜的话,用手术刀解剖都办不到如此完整。
简直是强迫症福音!
“看清楚了吗?力量溶于刀工,宰牛犹如用刀划水,这刀工真的太恐怖了。”王老爷子再次惊叹。
“咕咚。”看得真真切切的汪强等厨师,不由咽了一口唾液,在场的人没一个傻,所以都反应过来是为什么了。
“所以这是……”
汪强话还未说完,就被王老爷子打断了:“没错,就是大家想的那样。”
“刀过而骨肉分离,还丝毫不带血水以及碎肉,我当厨师三四十年,但从来没有见过这个场景,小袁这是不知道得有多了解这头牛啊。”周世杰感慨,一语说出了最不可思议的地方。
张焱道:“传说中的庖丁解牛——目无全牛!”
也不想想,袁州晚上去了多少次牧场,祸害了多少牛……
随着袁州奇幻般的展现出了庖丁解牛的最初手法,围观的人群早就炸开了,嗡嗡的议论声不绝于耳。
内行和外行就很明显了,厨师们讨论得头头是道,而媒体人和游客们就简单多了。
先是一排“我眼花了吧?”,证明人类的本质是复读机。
再然后是明显读书少,想吟诗作对来形容却没办法,只能:“卧槽!”
还有怀疑本质的:“我们看的是厨艺吗?我怎么觉得我来到的地方是魔术秀?”
现场也有很多袁吹,袁吹最喜欢说的话就是,一脸自豪的说:“对袁老板来说不算什么,我们袁老板还会什么什么。”顺便各种安利袁州,但这次,袁吹都感觉吹不动了。
石锤开挂,这真洗不动。
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